本優機械提供全自動黃油生產線，以高脂肪奶油分離器為基礎，以及以高脂肪奶油分離器為基礎的黃油生產線。
高脂肪奶油（黃油）生產的主要工藝操作：
奶油巴氏殺菌；
獲得高脂肪奶油（奶油分離）；
高脂肪奶油正常化；
將高脂肪奶油轉化為黃油。
高脂肪奶油轉化法生產黃油的工藝
牛奶分離后產生的奶油是生產黃油的原料。奶油是牛奶等離子體（分散介質）中乳脂的乳液（分散階段），由牛奶蛋白質和磷脂穩定。
黃油生產加工線的特點
1.奶油巴氏殺菌
奶油巴氏殺菌的目的是完全消滅病原體，最大限度地消滅所有其他微生物，滅活加速產品變質的酶。巴氏殺菌的有效性取決于奶油的加熱溫度和保持時間。
2.奶油分離
奶油被分離出來，產生高脂肪的奶油，脂肪含量與油的脂肪含量相當。在高脂肪奶油分離器上進行。
3.高脂肪奶油正常化
如果奶油中的水分含量低于要求，則通過將酪乳或巴氏殺菌牛奶添加到高脂肪奶油中來實現。恒溫-保持奶油以獲得更豐富的味道和氣味。
高脂肪奶油的正常化。該過程的目的是使所生產的油的成分標準化。高脂肪奶油中所需的水分含量，在奶油分離過程中很容易獲得。通過根據奶油供應線上安裝的密度傳感器信號調整流量來實現奶油的正常化。正常化的高脂肪奶油中的脂肪含量通過與高脂肪奶油混合混合來調節。
4.將高脂肪奶油轉化為黃油
在油脂加工器的處理過程中，為乳脂甘油三酯結晶和相位變化創造了必要的條件。“水中脂肪”乳液在機械作用和溫度的作用下轉化為“水中脂肪”乳液。在生產線中，可以使用圓柱形（三缸、四缸）和板式機油。
滾筒式制油機由多個氣缸組成；在每個氣缸中旋轉一個擠壓滾筒，兩個扁平的刀固定在滾筒上，從氣缸內表面去除固化層。板式機油加工機由機架、兩個電動冷卻段、一個電動加工機和一個管道系統組成。現有的黃油技術是基于乳脂在溫度影響下改變其聚集狀態的能力。因此，溫度因素是生產方法的顯著特征。
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