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粉體成套生產線 Complete powder production line

  本優(yōu)承建:豆?jié){粉、豆奶粉、酶解谷物粉、植物脂肪粉、乳粉、嬰幼兒配方粉、特醫(yī)食品、椰子粉、果 蔬粉、分離蛋白粉、固體飲料、食品化工、食品添加劑、生物制藥等粉體成套生產線。

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大豆失活軟化磨漿機組(共線谷物)

  大豆失活軟化磨漿機組為本優(yōu)機械自 主開發(fā)的最新一款失活磨漿一體機,具 有性能先進、穩(wěn)定可靠、蛋白萃取率高、 使用維護方便、可兼容如燕麥等其它谷 物類產品的制漿生產,蛋白得率和渣蛋 白殘留量達到同行業(yè)領先水平。脫皮后 的豆瓣經旋轉下料閥進入螺旋失活機, 經失活機外殼層、內軸腔和蒸汽直噴孔 三種加熱方式對豆瓣表面進行滅酶鈍化, 以提高產品的口感風味,配合加入食用 弱堿水和熱水對豆瓣進行軟化進入一級 粗磨機進行磨漿,一級磨漿后進入保持 管二次浸泡軟化,再進入二級精磨機進 行研磨。精磨機采用了高頻抽提萃取新 技術,有效提高了蛋白利用率

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直噴式滅酶殺菌脫醒機組

  采用“超高溫瞬時殺菌 滅酶、閃蒸脫臭”技術,在正壓加熱、負壓真空狀 態(tài)下閃蒸脫氣,即達到了滅酶殺菌的目的,又脫出了大部分腥臭味,抑制了 “美拉德反應”,極大地 保護了蛋白質不受破壞, 使豆?jié){色澤鮮亮、潔白滑 膩、口感清新,與老式 “煮漿”工藝比較,“煮 漿”豆?jié){色澤灰暗、口感 拙澀。

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蒸汽直噴+蒸汽浸入式高端滅酶殺菌脫醒機組

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配料混合設備

  各種上、下乳化機混合罐,滿足不同物料的混合、乳化。

  本優(yōu)自主開發(fā)的真空混料罐兼具內、外循環(huán)混合乳化雙重功能,據世界領先水平(另見專項介紹)。

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濃縮設備——多效降膜蒸發(fā)器(各蒸發(fā)量雙效、三效、四效)

  降膜式多效多流程蒸發(fā)濃縮器,廣泛用于乳制品、豆乳食品、化工、醫(yī)藥、生物等行業(yè)的液態(tài)物料低溫濃縮。具有物料受熱均勻、溫和、蒸發(fā)溫度低、能源消耗低、連續(xù)作業(yè)時間長、對產品的色澤、風味和營養(yǎng)成份影響小等特點。特別適用于熱敏性物料的濃縮。

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濃縮設備——MVR蒸發(fā)器

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噴霧干燥塔

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