2024-07-22
微生物發(fā)酵技術(shù)在優(yōu)化酸奶口感與營養(yǎng)價值中的應(yīng)用
微生物發(fā)酵工藝對酸奶的質(zhì)地、風(fēng)味及功能性成分含量有顯著影響，通過精心選擇適宜的微生物菌種并優(yōu)化發(fā)酵工藝，可顯著提升酸奶的感官品質(zhì)和健康功能。本文基于微生物發(fā)酵技術(shù)系統(tǒng)分析了乳酸菌和雙歧桿菌在酸奶發(fā)酵中的作用及其對乳糖、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)化過程，并提出了通過科學(xué)發(fā)酵工藝提升酸奶功能性成分含量的具體方法。
2024-07-19
淺談制藥企業(yè)設(shè)備安全管理與維修
藥品制造業(yè)是我國社會和諧發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。在各類藥品的生產(chǎn)過程中，相關(guān)設(shè)備安全、準(zhǔn)確地運行決定了藥品質(zhì)量，也決定了用藥效果。隨著科技的發(fā)展，藥品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)備迭代頻率越來越高，設(shè)備的生產(chǎn)管理和定期維護(hù)變得更加重要。對于企業(yè)而言，制藥設(shè)備的設(shè)計工藝、制造過程和運維技術(shù)也呈現(xiàn)更高需求。本文對現(xiàn)在藥品制造業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)和生產(chǎn)管理現(xiàn)狀及詳細(xì)設(shè)備管理舉措進(jìn)行了研究分析和探討。
2024-07-06
現(xiàn)代微生物發(fā)酵設(shè)備研究
我國科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，促使發(fā)酵工業(yè)水平有著較大提升，發(fā)酵設(shè)備作為用于制備以及生產(chǎn)微生物的關(guān)鍵要素，承擔(dān)著非常重要的職能，特別是目前的微生物發(fā)酵設(shè)備已經(jīng)穩(wěn)步向現(xiàn)代化發(fā)展，能夠高度匹配微生物生長和產(chǎn)品形成的基本條件。以某一現(xiàn)代微生物發(fā)酵設(shè)備概述為切入點，重點分析了現(xiàn)代微生物發(fā)酵設(shè)備應(yīng)用要點內(nèi)容。
2024-06-17
淺析制藥生產(chǎn)設(shè)備的日常管理與維護(hù)
隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國制藥行業(yè)也得到了良好的發(fā)展。最近幾年出現(xiàn)的制藥生產(chǎn)設(shè)備也越來越多。而在使用制藥生產(chǎn)設(shè)備時需要進(jìn)行定期的維修與保養(yǎng)工作,但由于一些藥業(yè)企業(yè)缺乏一定的能力,無法有效對制藥生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行日常管理與維護(hù),其工作人員也缺乏日常管理與維護(hù)的意識,這導(dǎo)致制藥生產(chǎn)設(shè)備在使用中出現(xiàn)了不同程度的故障、損壞等問題。本文主要分析制藥生產(chǎn)設(shè)備日常管理的重要性,并提出有效的日常管理與維護(hù)措施,旨在提高制藥生產(chǎn)設(shè)備管理水平,促進(jìn)制藥企業(yè)生產(chǎn)效率提高,以供參考。
2024-06-14
生物制藥工藝設(shè)備故障預(yù)防研究
生物制藥工藝設(shè)備故障會嚴(yán)重影響生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，甚至可能導(dǎo)致生物藥物無法按時供應(yīng)。因此，在生物制藥行業(yè)中，預(yù)防設(shè)備故障變得尤為重要。六西格瑪作為一種有效的管理方法，可以為生物制藥企業(yè)提供系統(tǒng)性的解決方案，以預(yù)防和降低設(shè)備故障發(fā)生的可能性。本文將對生物制藥工藝設(shè)備故障預(yù)防研究中運用六西格瑪?shù)墓芾矸椒ㄟM(jìn)行探討，并提供專業(yè)的建議和實踐經(jīng)驗，旨在幫助生物制藥企業(yè)提高工藝設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性，從而提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
2024-06-13
基于多參數(shù)融合的生物發(fā)酵罐系統(tǒng)設(shè)計
提高生物發(fā)酵罐系統(tǒng)完成發(fā)酵品質(zhì)，并方便實驗人員操作。方法：設(shè)計一套能夠完成不同發(fā)酵條件的生物發(fā)酵罐系統(tǒng)，選用西門子的S7-1200 PLC為主控制器，昆侖通態(tài)觸摸屏和智能云端的上位機，實現(xiàn)發(fā)酵實驗中的溫度、pH值、溶氧等多參數(shù)指標(biāo)融合的自動調(diào)節(jié)和關(guān)聯(lián)完成攪拌速度、多種方式的補料等關(guān)鍵操作。結(jié)果：該發(fā)酵罐系統(tǒng)能有效提高發(fā)酵質(zhì)量。結(jié)論：設(shè)備不僅提高了溫度、pH值、溶氧等重要指標(biāo)控制精度和響應(yīng)速度，設(shè)計的遠(yuǎn)程監(jiān)測、操作和報警功能，有效減少實驗人員的長時間盯守，而且操作方便、界面友好，有效改善生物發(fā)酵實驗效果。
2024-04-09
信息化技術(shù)在發(fā)酵自動化系統(tǒng)中的應(yīng)用
闡述發(fā)酵行業(yè)自動化信息化技術(shù)的應(yīng)用已成為發(fā)酵行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。探討發(fā)酵行業(yè)自動化信息技術(shù)的最新應(yīng)用及展望，包括發(fā)酵工藝自動化的應(yīng)用、智能制造技術(shù)的應(yīng)用、大數(shù)據(jù)分析的應(yīng)用，促進(jìn)發(fā)酵行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級。
2024-03-14
生物發(fā)酵工程儀表選型要點
針對某新建50萬噸/年農(nóng)副產(chǎn)品深加工及綜合利用項目，在介紹生物發(fā)酵工藝流程、連消-移種-發(fā)酵過程的環(huán)境因素的基礎(chǔ)上，簡述了常用壓力、溫度、物位、流量、分析儀表在生物發(fā)酵工程中的選型要點和注意事項，通過分析發(fā)酵生產(chǎn)的工況，解析生物發(fā)酵工程中儀表選型的要點。通過本文的介紹，能夠正確對生物發(fā)酵工程中儀表閥門進(jìn)行選型。主要探討儀表閥門在生物發(fā)酵項目的應(yīng)用，結(jié)合生物發(fā)酵工程設(shè)計的經(jīng)驗，為生物制藥行業(yè)的自動控制設(shè)計人員提供參考。
2024-02-23
奶啤飲料研發(fā)歷程、存在問題和建議
奶啤是一種新型發(fā)酵乳飲料，既含有乳類的營養(yǎng)成分，又兼具酸奶、啤酒和碳酸飲料的風(fēng)味口感，深受廣大消費者青睞。本文綜述奶啤飲料研發(fā)歷程和現(xiàn)狀，分析奶啤市場存在問題，提出制定奶啤飲料行業(yè)（團(tuán)體）標(biāo)準(zhǔn)的建議。
2024-02-22
乳品生產(chǎn)過程中全鏈條質(zhì)量追溯信息分析的研究進(jìn)展
近年來，消費者對于乳品質(zhì)量問題的投訴頻發(fā)，乳品質(zhì)量問題已經(jīng)成為社會民生關(guān)注的焦點。從乳品生產(chǎn)全鏈條構(gòu)建質(zhì)量追溯系統(tǒng)，加強乳品的溯源系統(tǒng)迫在眉睫。本文深入分析乳品制作全程質(zhì)量信息流，綜述其溯源技術(shù)手段，歸納總結(jié)當(dāng)前乳品企業(yè)溯源技術(shù)并為乳品加工業(yè)的管理體系提供了創(chuàng)新的控制策略，有助于乳品企業(yè)減少質(zhì)量問題相關(guān)投訴。
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